SECONDI PIATTI
Il Luccio all’olio del Garda con Pesto di Pomodori canditi, Capperi e Polenta
Il Filetto di Sogliola con Carciofi alla Giudea, Pinoli e Uva passa
Lo Sgombro con Ricotta al Timo e Piselli
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Il Maialino da Latte con Terrina di Patate all’aglio e Rosmarino, Chutney di Cipolle Rosse
Il Coniglio farcito alla Salvia e Liscari con Aceto Balsamico
Il Filetto di Cervo con Aceto di Lamponi, Miele, Arachidi e Cipolline Borettane
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Il Bagòss e la Formaggella di Tremosine dorati alla Piastra
La Selezione di Formaggi DOP della Lombardia con le Mostarde
